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代替肉
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名門アクセラも認めた米国発・植物由来「代替マグロ」起業家──動物愛護活動家からの異色の転身
2021/8/24 08:00
熊本発の植物肉スタートアップDAIZが米国進出──ボストンに子会社、工場も設立予定
2021/5/25 13:50
フレッシュネスの“植物肉”バーガー、予想以上の反響で継続販売──アボカド使った新作も
2020/11/17 10:30
植物肉メニュー限定のゴーストレストランが本日オープン、きちりとスタートアップがタッグ
2020/10/23 10:00
コロナで世界に急増する植物肉のニーズ、ニチレイ出資の国産ベンチャーも追従
2020/5/18 04:30
「おいしい植物肉」にたどり着いた男の“発芽バカ”一筋30年
2020/3/30 04:40
「カイコ入りハンバーガー」で食料危機を解決!?表参道に店舗オープン
2020/1/28 04:57
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